Miso Ramen + 4 Gyoza

Miso Ramen + 4 Gyoza

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Les Miso Ramen

Un des plats les plus populaires du Japon

Les Ramen sont des nouilles d'origine chinoise servies dans une soupe, accompagnés de légumes, soja, viande de porc et poisson, et qui sont devenues très populaires au Japon.

Il y a 4 grandes familles de Ramen : les Shio ramen, assaisonnées au sel et au goût assez doux, les Shoyu ramen, les Miso ramen et les tonkotsu Ramen.

Les Miso Ramen sont originaires d'Hokkaido, comme les Tonkutsu Ramen, ils ont un goût plus prononcé que les autres familles de Ramen.