Véritables Bo Boun Vietnamiens.
A découvrir ou redécouvrir
Préparés à la demande dans la plus pure tradition vietnamienne.
Bo Boun au Boeuf, au Poulet ou Végétarien
Bo Boun composé de vermicelles de riz, fines herbes, pousses de soja et nems au crevettes.
Accompagnés de viande de boeuf ou Poulet mariné, le Bo Boun Végétarien est composé de Tofu grillé.
Tous les produits sont en provenance du Vietnam.
Bagels Fusion
Les Bagels Biyo Sushi sont revus par nos chefs, et nous vous proposons des Bagels au tartare de Saumon, Bagels au Poulet Tandoori ou Bagel Végétariens au Tofu grillé.
Banh Bao
Les Banh Bao sont des brioches vietnamiennes préparées avec de la farine de riz et cuites à la vapeur.
Vous pouvez déguster un Banh Bao au Poulet, Banh Bao au porc laqué, ou le Banh Bao au Taro en dessert chez Biyo Sushi à Montparnasse.
